জেলেদের সমস্যা
জেলেদের সমস্যা
জাপানে মাছ সবসময়ই খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। এবং এটি যত বেশি ফ্রেশ, তত বেশি মানুষ এটি পছন্দ করে। কিন্তু জাপানের উপকূলের আশেপাশে মানুষের চাহিদা মেটানোর মতো পর্যাপ্ত মাছ নেই। ফলে জেলেদের মাছ ধরতে দূর সাগরে যেতে হয়। তারা যত দূরে মাছ ধরতে গেল, তাদের ফিরে আসতে তত বেশি সময় লাগলো এবং বাজারে পৌঁছানোর সময় মাছটি বাসি হয়ে গেল, এবং কেউ সেগুলি আবার কিনতে চাইল না। . তারা মাছ ধরে ফ্রিজে রাখত। এভাবে তারা দীর্ঘ সময় ধরে মাছ ধরে বাজারে নিয়ে যেতে পারত। কিন্তু সেখানেও একটা সমস্যা এসেছিল। জাপানিরা সহজেই হিমায়িত মাছ এবং তাজা মাছের মধ্যে পার্থক্য করতে পারত এবং হিমায়িত মাছ কিনতে লজ্জা পেত, তারা যে কোনও মূল্যে তাজা মাছ চাইত। , তারা তাদের বড় জাহাজে মাছের ট্যাঙ্ক তৈরি করেছিল এবং এখন তারা মাছ ধরে জলে ভর্তি ট্যাঙ্কে রাখে। ট্যাঙ্কে রাখার পর মাছগুলো কিছুক্ষণ এদিক ওদিক ছুটে যেত কিন্তু জায়গা কম থাকায় তাড়াতাড়ি এক জায়গায় বসতি স্থাপন করে। তাদের মধ্যে সেই জিনিসটি নেই। এটি তাজা মাছের মধ্যে থাকত অবাধে বিচরণ, এবং জাপানিরা এই মাছগুলি স্বাদ করার পরে এই মাছগুলিকে আলাদা করে দিত। এখন? টাটকা মাছ যাতে মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারে তার জন্য তারা কী পরিমাপ ব্যবহার করেছিল?
না, তারা নতুন কিছু করেনি, তারা এখনও ট্যাঙ্কে মাছ রাখে, তবে এবার তারা প্রতিটি ট্যাঙ্কে একটি ছোট হাঙ্গর মাছ রাখবে। হাঙর কিছু মাছ খেয়ে ফেলত, কিন্তু বেশির ভাগ মাছই তাজা এসেছিল৷ তার উপস্থিতি বাকী মাছকে সবসময় সজাগ রাখত এবং তারা তাদের জীবন বাঁচাতে সদা সতর্ক থাকত। তাই অনেক দিন ট্যাঙ্কে থাকা সত্ত্বেও তারা বেঁচে থাকত এবং সতেজ থাকত। এবং যদি দুর্ভাগ্যবশত এটি আপনার সাথে একই হয় তবে আপনাকেও আপনার জীবনে নতুন চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করতে হবে। আপনি যে রুটিনের সাথে অভ্যস্ত হয়ে গেছেন তার থেকে আপনাকে আলাদা কিছু করতে হবে, আপনাকে আপনার দিগন্তকে প্রসারিত করতে হবে এবং জীবনে আবারও অ্যাডভেঞ্চার এবং নতুনত্ব আনতে হবে। তা না হলে বাসি মাছের মতো আপনার কদরও কমে যাবে এবং মানুষ আপনাকে দেখা না করে এড়িয়ে যেতে দেখা যাবে। আপনাকে সাহায্য করবে তাদের সতেজ এবং প্রাণবন্ত রাখুন, তাদের গ্রহণ করুন, তাদের কাটিয়ে উঠুন এবং আপনার তীক্ষ্ণতা বজায় রাখুন।
