লবণ সম্পর্কে

লবণ সম্পর্কে
 
 আজকের বিশ্বে যে কোনো মানুষ ধনী হোক বা গরীব কিন্তু সবাই লবণ খায়। সবজিতে লবণ কম থাকলে সমস্যা বেশি হয়, তবুও লবণ ছাড়া আমরা বাঁচতে পারি না। সাধারণ দিন হোক বা রোজার দিন, লবণ অবশ্যই আমাদের খাবারে থাকে। আসুন জেনে নেওয়া যাক লবণ সম্পর্কে এমন কিছু কথা যা আপনি হয়তো আগে শুনেননি- 
 
 মানবদেহের প্রতিটি কোষে লবণ থাকে, একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের শরীরে প্রায় 250 গ্রাম লবণ থাকে।
 
 লবণে ভারত বিশ্বের তৃতীয় স্থানে রয়েছে। production.
 
 অনেক আগে, সিনেমা চলার আগে জাপানি সিনেমায় মেঝেতে লবণ ছিটিয়ে দেওয়া হতো।
 
 প্রাচীনকালে মৃত মানুষের মমি তৈরিতে লবণ ব্যবহার করা হতো, যা মৃতদেহকে দীর্ঘ সময় বাঁচিয়ে রাখতে ব্যবহৃত হতো।
 
 লবণ ইথিওপিয়াতে অর্থ হিসাবে ব্যবহৃত হত।
 
 ভারতের উপকূলে অসময়ের বৃষ্টিপাত অব্যাহত থাকলে, ভারী বৃষ্টির কারণে লবণের উৎপাদন ব্যাপকভাবে কমে যেতে পারে। 
 অতিরিক্ত লবণ খেলে মানুষের মৃত্যুও হতে পারে। 100 কেজি ওজনের একজন ব্যক্তি যদি প্রতিদিন 100 গ্রাম লবণ খায় তবে সে খুব তাড়াতাড়ি মারা যাবে। যা লোনা পানিতে মাইরোবালান বীজ দ্রবীভূত করে তৈরি করা হয়।
 
 ভারতে ৭০ শতাংশ লবণ তৈরি হয় সমুদ্রের পানি থেকে। 20টি দেশে। খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, যেখানে শীতের মৌসুমে 17% লবণ ব্যবহার করা হয় রাস্তায় বরফ গলানোর জন্য। শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে হবে। 
 
 বেশি লবণ খেলে রক্তচাপ বাড়ে, এটি আপনাকে হার্টের রোগীও করে তুলতে পারে। 
 
 লবণ খেলে মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ে।
 
 একটি গবেষণা অনুযায়ী, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের 2,300 মিলিগ্রামের বেশি লবণ খাওয়া উচিত নয়। আমাদের তথ্য কেমন ছিল...